HOME > NEW > NEW 4月24日 西洋料理実習 2018年4月24日 4月24日(火) 西澤先生による西洋料理実習です。 メニューは「サラダ」と「人参スープ」。 まず野菜の切り方を教えていただきました。先生の一挙手一投足を食い入るように見ています。 玉ねぎ→アッシェ、エマンセ 人参→ジュリエンヌ、バトネ、アリュメット じゃがいも→シャトー 切り方の名前も覚えてくださいね! 切った野菜をスープに! 初めての料理。みんな笑顔で食べていました! 閲覧数: 282 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R5.05.23 珈琲講習 今日は帯広にある「 ▷R5.05.12 フルーツカット講習 金曜日 R5.05.01 製パン実習! 先週の金曜日は R5.04.20 サホロ研修 昨日はサホロリゾ R5.03.16 卒業式 昨日は北海道ホテルで 2023.02.10 卒業料理コンクール2日目 先 2023.02.09 卒業料理コンクール1日目 今 R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW -西洋料理実習