４月２４日（火） 西澤先生による西洋料理実習です。
メニューは「サラダ」と「人参スープ」。
まず野菜の切り方を教えていただきました。先生の一挙手一投足を食い入るように見ています。
玉ねぎ→アッシェ、エマンセ 人参→ジュリエンヌ、バトネ、アリュメット
じゃがいも→シャトー 切り方の名前も覚えてくださいね！
切った野菜をスープに！ 初めての料理。みんな笑顔で食べていました！
４月２４日 西洋料理実習
４月２４日（火） 西澤先生による西洋料理実習です。
メニューは「サラダ」と「人参スープ」。
まず野菜の切り方を教えていただきました。先生の一挙手一投足を食い入るように見ています。
玉ねぎ→アッシェ、エマンセ 人参→ジュリエンヌ、バトネ、アリュメット
じゃがいも→シャトー 切り方の名前も覚えてくださいね！
切った野菜をスープに！ 初めての料理。みんな笑顔で食べていました！
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