４月１５日（土） 本年度第一回目のオープンキャンパスが開催されました。
帯広調理師専門学校ってどんなところ？
「どんなことを勉強をするのか」「資格・就職について」「入学試験」のことなどをご説明します。
そして調理実習を体験！！
今回は遠藤校長と仁科先生による西洋料理＆製菓実習、「ふわふわオムライス」「フランボワーズのムース」を作りました。
講師のデモンストレーションが終わりましたら、実際に調理スタート！
オムライスの卵の火の入れ方が一番のポイント！！
先生に教えてもらいながら、ふんわり柔らかに仕上がりました。
フランボワーズムースは甘酸っぱくて、なめらか！ かわいい仕上がりに大好評でした。
次回は５月２０日（土）午前１０時３０分から、製菓実習で「春のふんわりロールケーキ」を作ります。
卵を丁寧にあわ立てて、ふわふわな生地のケーキを目指しましょう！
お申し込みは５月１７日（水）まで。
高校３年生だけでなく、高１、高２生、保護者、社会人の参加も大歓迎です！
ぜひ学校の雰囲気を感じに来てください。皆様のお申し込みを、お待ちしております！
