HOME > NEW > NEW 2月4日 西洋料理実習 2020年2月4日 2月4日(火) 工藤先生による西洋料理実習。 メニューは「牛肉のハーブカツレツ」、「じゃが芋のピザ風」、「ソース・シャスール」です。 パセリ、タイム、バジルなどの香草をパン粉に混ぜ込み、牛肉につけ焼き上げました。 ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食欲をそそります。ソースはフォンドヴォーとデミグラスで仕上げました。 付け合わせのじゃが芋のピザ風もお皿に盛り込むと、オシャレにキレイに仕上がりました。 閲覧数: 191 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R5.03.16 卒業式 昨日は北海道ホテルで 2023.02.10 卒業料理コンクール2日目 先 2023.02.09 卒業料理コンクール1日目 今 R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま R4.10.19 とかちの大収穫祭 昨日は午後 R4.10.07 校内コンクール 先週の金曜日 R4.10.05 寿司講習 昨日は北海道ホテル 本校が1日レストランになる! 10月2 R4.10.01 オープンキャンパス 10月1日土 R4.09.26 いずみ交流 昨日は同じ帯広学 R4.09.22 日本料理実習 木曜日は日本料 R4.09.20 製菓実習 一昨日は、久しぶり もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW -西洋料理実習