学校行事・授業

1月31日 中国料理実習

1月31日(水) 鈴木先生による中国料理実習。

メニューは「乾烹鶏片」と「天津飯」です。

天津飯の卵焼きは一人一枚、各々焼きました。中が柔らかなふわふわを目指します!

[乾烹鶏片] 甘辛いタレを絡めた、鶏の唐揚げ。みんなが大好きな味!

[天津飯] 甘酢あんがご飯と絡み美味しい! 卵の火の通し方で、食感も随分変わります。

 

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帯広調理師専門学校

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