NEW

1月18日 日本料理実習

1月18日(木) 木幡先生による日本料理実習。

メニューは「八寸盛り」−菜の花胡麻和え、蟹身上焼き、烏賊の黄身焼き、車海老ヒロ煮、

ちかの柚子庵焼き、出し巻き卵、鯛の桜寿司、ゆり根花びら 以上です。

 

8品作るため、班内で担当を決めてそれぞれ作ります。

丁寧に作業することが大切。

春の八寸。春を感じるお料理を、少しずつ盛り付けています。素敵ですね。

-NEW
-

© 2023 帯広学園グループ 帯広調理師専門学校