HOME > 学校行事・授業 > 学校行事・授業 1月17日 中国料理実習 2018年1月17日 1月17日(水) 漆原先生による中国料理実習。 メニューは「肉絲蛋皮捲」、「口水鶏」(よだれ鶏)です。 「肉絲蛋皮捲」は細切りした豚もも肉、竹の子、干し椎茸を細切りにします。 薄焼き玉子で包み、油で揚げました。 [肉絲蛋皮捲] 薄焼き玉子に包むことで、まろやかに! [口水鶏] 「よだれが出るほど美味しい」ということから命名されたお料理。 八角の香りがほのかに漂うタレが、柔らかな鶏肉と絡み絶品でした! 閲覧数: 15 cook.obihiro R4.06.27 明日から期末試験! 明日から R4.06.23 日本料理実習 今日の日本料理 R4.06.22 中華料理実習 今日の中華調理 R4.06.21 西洋料理実習 昨日の西洋料理 R4.06.18 オープンキャンパス 今日は今 R4.06.16 日本料理実習 今日の日本料理 R4.06.14 製パン実習 今日は今年度2回 R4.06.10 フルーツカットコンクール 今 R4.06.08 中華調理実習 今日の中華調理 R4.06.07 西洋料理実習 今日の西洋料理 R4.05.30 スイーツクラブ 先週に引き続 R4.05.25 中華料理実習 今日の中華調理 R4.05.24 西洋調理実習 今日の西洋調理 R4.05.23 昨日の放課後は今年度2回目の R4.05.20 製パン実習 今日の製パン実習 R4.05.17 珈琲講習 昨日は特別講習とし もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE この記事を書いた人 帯広調理師専門学校 一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています -学校行事・授業 -中国料理実習