HOME > NEW > NEW 1月16日 日本料理実習 2020年1月16日 1月16日(木) 木幡先生による日本料理実習。 メニューは「カレイの煮付け」、「南瓜の小豆煮」、「ホッケの椀もの」です。 カレイとホッケの2種類の魚を使用。 それぞれに下処理の仕方が違います。魚をさばくのはまだ苦戦する生徒が多いですね。 新物の南瓜と小豆、とてもよく合います。 椀物のホッケはふっくら。やさしい味わいです。 閲覧数: 238 cook.obihiro 帯広調理師専門学校 Instagram R5.05.23 珈琲講習 今日は帯広にある「 ▷R5.05.12 フルーツカット講習 金曜日 R5.05.01 製パン実習! 先週の金曜日は R5.04.20 サホロ研修 昨日はサホロリゾ R5.03.16 卒業式 昨日は北海道ホテルで 2023.02.10 卒業料理コンクール2日目 先 2023.02.09 卒業料理コンクール1日目 今 R4.11.09 いよいよテストまで1週間! R4.10.29 帯調祭 昨日は帯調祭がありま もっと見る… フォローする この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE -NEW -日本料理実習