HOME > 学校行事・授業 > 学校行事・授業 様々な講習が行われました 2020年12月5日 10/31、11/6の2回に渡り、寿司講習が行われました。 講師は、北海道ホテル 日本料理部門の船越様にお越し頂きました。 1日目は、細工寿司の四海巻き、太巻きを教わりました。 手さばき、身のこなし、きれいな仕事で大変勉強になりました。 出汁巻卵の様子 きれいな巻物が出来上がりました♪ 四海巻き、太巻き、細巻き2種類。 この記事タイトルとURLをコピー Twitter Share Hatena Pinterest LINE この記事を書いた人 帯広調理師専門学校 一流の講師陣から直接テクニックを学べる。多くの経験が積める特別実習が豊富。年3回のコンクール参加でスキルアップを目指せる。資格がたくさん取得できる。十勝の食材・環境を活かしたカリキュラムで皆さんの学びをサポートしています -学校行事・授業 -寿司講習