4月15日（木）、新得町の「サホロリゾートホテル」様のご協力で研修をさせていただきました。
少し肌寒く感じましたが、晴れて気持ちが良い日！
加藤総料理長から「調理に対する姿勢」について講話いただきました。
ホテル内の製菓、洋食、和食部門の厨房を見学させて頂きました。
その後、フルコースのテーブルマナー講習を受けました。美味しく、美しいお料理にみんな笑顔！
最後のレクレーションでは皆でクイズやゲームを楽しみました。
調理のプロのお話や現場の様子を伺い、貴重な体験となりました。また、生徒間の交流を深めることもできたようです。
サホロリゾートホテルの皆様、ありがとうございました。
翌16日（金）にはサンドーム音更にてスポーツ大会！
実習班対抗ミニバレー大会です。白熱した試合が繰り広げられ、汗を流し、コミュニケーションを深める事ができました。
入学してから早くも1週間。イベントを通じて生徒同士の交流も深まったのではないでしょうか。
みんな「調理師免許取得」という目標にむかって頑張りましょう！！
